Kräuterrezepte zum selber ausprobieren
Schokolierte Gundermannblätter Kräuterrezept: Wir - Kinder der Erde Kräuterrezepte zum selber ausprobieren.
Für das Kräuterrezept Schokolierte Gundermannblätter benötigen Sie:
- 40 große Gundermannblätter mit Stiel
- 100g Zartbitterkovertüre
- Obst der Jahreszeit
Schokolierte Gundermannblätter Rezept Zubereitung
Die Gundermannblätter waschen, dabei darauf achten die Blätter sehr gut zu trocken sind. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Blätter auf Backpapier ausbreiten. Am Stiel den Gundermann nehmen, um mit einem Pinsel diese beidseitig zu bestreichen. Anschließend kühl stellen bis die Schokolade ausgehärtet ist. Inzwischen die Früchte pürieren, diese auf einen Teller geben und mit schokolierten Gundermannblättern dekorieren.