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Blütenlimonade - Kräuterrezept

Kräuterrezepte zum selber ausprobieren

Blütenlimonade Kräuterrezept: Wir - Kinder der Erde Kräuterrezepte zum selber ausprobieren.

Für das Kräuterrezept Blütenlimonade benötigen Sie:

  • Zwei Messzylinder voll Blüten oder Blätter einzeln oder gemischt:
    • Holunder Blüte
    • Löwenzahn
    • Wildkirsche
    • Klee
    • Rosen
    • Mädesüß
    • Mai Wuchs von Fichte
    • Kiefer
    • Tanne
  • 375 ml Wasser
  • 670 g Honig oder Rohrohrzucker

Blütenlimonade Rezept Zubereitung

Etwa die Hälfte der Blüten mit Wasser aufkochen , durch ein Sieb gießen und kräftig ausdrücken. In dem Sud die restlichen Blüten aufkochen, abgießen und ausdrücken. Den Sud auf 375 ml auffüllen. In den noch heißen Sud Honig oder Zucker auflösen und in Flaschen füllen, gut verschließen. Den Sirup dunkel und kühl aufbewahren.

Kleesirup eignet sich als Hustensaft, Rosen sowie Mädesüß Sirup zum süßen von Tee oder mit Mineralwasser versetztes Getränk.

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